
Manager en restauration rapide
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Blanc, 36, Indre, Centre-Val de Loire
Adecco recrute pour l'un de ses clients, acteur de la restauration rapide, un Manager Restauration (H/F) en CDI temps plein à LE BLANC (36300), en horaires de journée, à pourvoir à compter du 26/05/2026.
Au sein d'un restaurant à taille humaine, vous assurez le bon fonctionnement du point de vente et la qualité de l'expérience client. Garant-e des standards de l'enseigne, vous organisez le service, fluidifiez les opérations et veillez au respect des procédures.
Vous encadrez l'équipe, planifiez le travail selon les flux, répartissez les tâches et accompagnez la montée en compétences. Opérationnel-le, vous participez à l'accueil, à la prise de commande, à la préparation des produits et au service, en veillant à la propreté des espaces.
Vous gérez les stocks : suivi, commandes, contrôle des livraisons, rotation et conservation des produits. Vous faites appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous suivez les indicateurs d'activité (CA, productivité, satisfaction client) et remontez les informations à votre hiérarchie.
Poste ouvert aux profils débutant-e-s, niveau inférieur au bac accepté. Une première expérience en restauration ou commerce
est un plus.
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